MOSTAR - Vođeni činjenicom kako manifestacija Međunarodni sajam gospodarstva svake godine početkom travnja okuplja u Mostaru veliki broj gospodarstvenika iz zemlje i inozemstva, Turističke zajednice Hercegovačko-neretvanske i Županije zapadno-hercegovačke i REDAH u suradnji s Mostarskim sajmom d.o.o., osmislile su zajednički projekt Međunarodni dani turizma - Sajam turizma Mostar 2009.
Riječ je o objedinjenoj izložbeno-sajamskoj, stručno-edukativnoj i promotivnoj manifestaciji koja će se održati od 31. ožujka do 4. travnja ove godine u Mostaru s ciljem skretanja pozornosti na turističku destinaciju Hercegovine, ali i Federacije Bosne i Hercegovine, s posebnim naglaskom na otvorenost destinacije za nova ulaganja.
Međunarodni dani turizma-Sajam turizma Mostar 2009 osmišljen je na način da se, uz izložbeno-sajamski dio, nizom promotivnih aktivnosti (prezentacije, degustacije, kulturno-zabavni sadržaji) ponudi više informacija o turističkoj ponudi i turističkim proizvodima koji su tipični napose za regiju Hercegovine.
Kada je riječ o stručno-edukativnim aktivnostima pošli smo od činjenice kako regija Hercegovina još uvijek nije razvijena kao turistički proizvod te se turizam odvija stihijski, od slučaja do slučaja i ponajviše zahvaljujući privatnoj inicijativi, zbog čega je nužno i na stručnoj razini, kroz okrugle stolove i radionice, aktualizirati neke teme poput mogućnosti financiranja u turizmu, marketinga i promocije turističke destinacije, mogućnosti razvoja ruralnog i eko-etno turizma i brandiranje istog kao turističkog proizvoda, te značaja podizanja razine znanja i kvalitete pružanja usluga u oblasti turizma i ugostiteljstva općenito.
Prepoznavši značaj ovakvog pristupa Federalno ministarstvo okoliša i turizma prihvatilo je pokroviteljstvo Međunarodnih dana turizma-Sajam turizma Mostar 2009, dok je Misija Europska komisija u Bosni i Hercegovini osigurala potporu u realizaciji planiranih stručno-edukativnih sadržaja.
Program događanja
|
Utorak 31.03.2009. |
|
|
11:00 |
Svečano otvaranje sajma
|
|
Srijeda 01.04.2009. |
|
|
10:30 - 13:00 |
Praktična radionica: Sommelierstvo i turizam (Paviljon 1, Dvorana 4) |
|
10:30 - 11:00 |
Dolazak i registracija |
|
11:00 - 11:10 |
Uvod u predavanje i pozdravni govori |
|
11:10 - 11:15 |
Video prilog |
|
11:15 - 13:00 |
Predavanje: gosp. Sandi Paris - Hrvatski sommelier klub |
|
13:00 - 13:30 |
Promocija knjige: Vinova loza (Paviljon 1, Dvorana 4) |
|
13:30 - 14:30 |
Javna dodjela priznanja za najbolje vino (Paviljon 1, Središnja bina) |
|
14:00 - |
Druženje na štandu vinara/Prezentacija turističkih potencijala Neuma
|
|
četvrtak 02.04.2009. |
|
|
Okrugli stolovi: Financiranje u turizmu i Ruralni turizam-mogućnosti i perspektive (Paviljon 1, Velika dvorana I. kat) |
|
|
10:00 - 10:30 |
Dolazak i registracija gostiju |
|
10:30 - 10:45 |
Uvodna riječ i pozdravni govori,
|
|
10:45 - 13:00 |
Okrugli stol 1: „Financiranje u turizmu" , Moderator: Ivan Jurilj dipl.iur. |
|
10:45 - 11:00 |
Uvodno izlaganje, Moderator |
|
11:00 - 11:15 |
Sustav poticaja u turizmu u FBiH gosp. Tomislav Lukić - savjetnik ministra |
|
11:15 - 11-30 |
Kreditne linije Razvojne banke FBiH gosp. Drago Bagarić - direktor poslovnice Mostar |
|
11:30 - 11-45 |
Kako do sredstava iz pred-pristupnih fondova EU gosp. Johann Hesse - prvi tajnik Izaslanstva Europske komisije u BiH i šef odjela operacija za ekonomsku reformu i prirodne resurse |
|
11:45 - 12:00 |
Programi IPA prekogranične suradnje u kontekstu razvoja turizma gosp. Ivan Jurilj dipl.iur. - direktor REDAH |
|
12:00 - 12:15 |
Financiranje turizma u RH Mr.sc. Dijana Katica dr.vet.med. - Predsjednica uprave Hrvatski farmer d.d. |
|
12:15 - 12:25 |
Pitanja |
|
12:25 - 12:30 |
Završna riječ, Moderator |
|
12:30 - 13:00 |
Pauza/koktel |
|
|
|
|
13:00 - 15:00 |
Okrugli stol 2: „Ruralni turizam - mogućnosti i perspektive", Moderator: mr.sc. Dijana Katica |
|
13:00 - 13:15 |
Uvod u radionicu, Moderator |
|
13:15 - 13:35 |
Ruralni turizam u EU - Iskustvo Italije (Toskana) gđa. Eva Pratesi - Centro Studio Turistici Firenza |
|
13:35 - 13:55 |
Poljoprivredna proizvodnja i tradicionalni proizvodi u funkciji ruralnog turizma mr.sc. Mario Banožić dipl.oec., Vukovarsko-Srijemska županija - voditelj Odsjeka za turizam |
|
13:55 - 14:10 |
Kulturna baština Hercegovine u funkciji ruralnog turizma mr.sc. Radoslav Dodig |
|
14:10 - 14:30 |
Marketing i promocija ruralnog turizma Damir Jugo dipl.novinar, Millenium promocija d.o.o/Fakultet političkih znanosti Zagreb |
|
14:30 -14:45 |
Normiranje i standardizacija u ruralnom turizmu-iskustva RH gosp. Robert Baćac dipl.oec., direktor RURALIS-a |
|
14:45 - 14:55 |
Pitanja |
|
14:55 - 15:00 |
Završna riječ, Moderator |
|
15:00 - 17:00 |
Kušajmo Hercegovinu: Posjeta štandu STAP-a i degustacija tradicionalnih jela Hercegovine uz prigodni program
|
|
Petak 03.04.2009. |
|
|
11:30 - 13:30 |
Prezentacija: Strategije razvoja u FBiH u kontekstu turizma (Paviljon 1, Velika dvorana I. kat) Moderatori: dr. Mladen Mlinarević, gosp. Mario Živković; gosp. Tomislav Lukić, prof.dr. Ante Mišković |
|
10:30 - 11:00 |
Dolazak i registracija gostiju |
|
11:00 - 11:10 |
Uvodno obraćanje
|
|
11:15 - 12:15 |
Prezentacija strategija razvoja turizma FBiH prof.dr. Joža Perić, Fakultet za turistički i hotelski menadžment Opatija Reforma institucionalno-zakonodavnog okvira u FBiH Gđa. Kasema ćatović dipl.iur,. tajnik FMOIT Clusteri u turizmu Dr. David King, Emerging Marcets Group, Inc. |
|
12:15 - 12:45 |
Strategija razvoj poduzetništva FBiH u funkciji očuvanja tradicionalnih zanata dr. Mladen Mlinarević, direktor Inženjering biroa Zagreb |
|
12:45 - 13:30 |
Strategija razvoja trgovine FBiH u funkciji zaštite potrošača prof.dr. Vesna Brčić-Stipičević , Ekonomski fakultet Zagreb |
|
14:00 - 15:30 |
Dodjela priznanja i plaketa (Paviljon 1, središnja bina) |
